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槽子糕，亦称“生鸡蛋壳糕”，上海、津城和上海中国传ꦫ统风味小吃传统糕点。一般的是由烤箱自制的，用生鸡蛋壳、砂糖、小编粉相结合要工业原料。经过了搅拌器⛦、调制解调、烘烤后而成其中一种像高密度海绵的糕点。
馅心：卵子4个、低粉80克。
物料:冰糖50克、蜂巢蜜40克、植物油30克。
传统式槽子糕的家常做法流程：
1. 将鸭蛋打倒纯净无水的大点的碗里，白砂糖，蜂蜜水装鸭蛋的碗里。
2. 1档将章鱼，峰蜜，白沙糖，打撒。
3. 2档较慢的加到4档消磨蛋类，消磨到360度旋转打蛋器，波浪纹没有🌠的很较慢，能花打10min-15min，打蛋器提交来，蛋液有两滴不滴落。
4. 打蛋器达到这类就差并不多了，搅打是很浓要的重要环节。
5. 面包粉我能是用硬性面包粉和包ℱ谷海藻酸钠以7:3的比例表兑的。面包粉分3次灌进打发奶油好的鲜蛋中，请关注我也是这些情况下将低粉过筛，我想着有一些人也都是先过筛好后，在分3次倒，我想着未也许的好绞拌器设备，这些的会比较好绞拌器设备均衡。绞拌器设备也可以是绕圈搅，会从底边向下拌。
6. 如果进入30克植物油，也用从下向下拌的措施将植物油匀整。
7. 碟子铺油纸，烤箱申请加热180度，将水果蛋糕糊倒进也恢复，烤20钟头。
8. 公布，开吃！
