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旧式面包机烘烤的摄氏度对所烤面包的重量导致不小。摄氏度太低，烤出的面包上端会凹陷，内控较毛糙；烤制摄氏度太高，则面包上端凸出，中共中央大部分简易 裂口，四边向里收縮，糕体较硬。一般烤制摄氏度以180℃-220℃为佳。烘烤时段对所烤面包重量导致也不小。顺利实际情况下，烤制时段为3015分钟的༺样子。如时段短，则内控发黏，夹生；如时段长，则易空气干燥，两边硬脆。烘烤时段应前提工业制品的多少和厚度来采取关键，也可前提成分中糖的浓度轻松采取转换。含糖高，摄氏度偏低，时段长；蕴含的糖分低，摄氏度则稍高，时段长。
公布前，应甄别生日水果千层奶油市场早熟与失败，比如说检查生日水果千层奶油市场单单从表面的有颜色🐎，以判段生熟度。拿手在生日水果千层奶油市场上猛地一按，松手后可恢复正常，认为已烤熟，不能够恢复正常，则认为没发有烤熟。更有另外一种更会直接的法，是用四根细的竹签加上生日水果千层奶油市场基地，接着拨出来，若竹签上很平整，不能蛋糊，认为生日水果千层奶油市场已熟透；若竹签上粘有蛋糊，则认为生日水果千层奶油市场没发熟。如不能熟透，需随时烘烤，也许烤熟即可。
如考验小水果生日面包卷已熟透，则都可以从炉中拿出，从压铸模中拿出，将软垫小水果生日面包卷立马穿过来，摆置于小水果生日面包卷地上，使正前方朝下，使之冷透，接下来打包。小水果生日面包卷放置一系列冷却塔有不同形式，有一种是很自然放置一系列冷却塔，放置一系列冷却塔时应该才能减少产品搬动，产品与产品期间应长期确保有一定的距里，产品尽量不要叠起来。另有一种是风冷，吹风机时允许进行吹，制止产品外面结皮。考虑♍到长期确保产品的剥好度，可将小水果生日面包卷摆置于2℃-10℃的冰箱冷冻冷藏里冷冻冷藏。
