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老款槽子糕机应用的办法
1，开始备考的材料（按动用反映书的提倡开始备考）
2，将控温器旋扭转到高的部位，插上主机电源线，主机电源线灯和💞受热灯灯亮，静待分之五钟，受热灯变暗ꦚ，呈现内烤盘工作温差已达蛋糕烘焙工作温差。
3，张开上盖，为以防烤盘粘考好的水果蛋糕，都可以小刷子沾涂出一些豆油或各种吃油在建模 孔内
4，将调好涂料淋入模形内，8成满就够了，避免加热增加。
5，将旋纽调至中地点加盖后430分钟也好噢
6，点击盖，热腾腾的鸡蛋黄糕首份啦
棉垫阵容搭配：-即全蛋阵容搭配,血清加鸭鸭蛋黄加糖一起来搅拌机🌌至浓稠状，呈乳白且回忆起乳沫约2秒ไ才滴下来，加个入两种液太产品及粉类拌合。 欧式棉垫阵容搭配：-分蛋法而血清加1/2糖搅打与另鸭鸭蛋黄加1/2糖搅打至乳白，二者拌合后加个入两种粉类产品及液太产品拌合。
天使英文生日蛋糕卷法：-蛋白质加塔塔粉消磨泡再分次加如1/2糖搅伴至湿性发泡(切不可搅至混干)，全麦粉加1/2糖过筛后加如拌合至汲取能够。 糖油拌准许：-油类先打软后加糖或糖粉搅伴至蓬松柔软绒膜状，多加蛋翻拌，Z后加如粉类建筑材料拌合。例：🅺苏打饼干类、重鲜奶油生日蛋糕卷。
粉油拌合法性：-油类先打软加小麦淀粉打至膨松﷽后加糖再全蛋打发呈毛绒状，加蛋掺和至光面，适用性于油耗60%以下之工序。例:蔬菜水果奶油蛋糕。
湿性发泡-蛋白酶或鲜奶油芝士掀起泡后加糖搅拌设备至有皱纹且雪白细腻状，唤起时ℱ有回弹力挺立但未端稍弯🧔折变形。
油性发泡-蛋白质或鲜淡奶掀起泡后加糖搅拌器至花纹显眼且雪白光面，唤起时有活力而末端挺直。
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